Zubereitung
Zum Verfeinern von Salaten
Streue die Kimchi-Streusel direkt über frische Salate, wie Tomaten-, Gurken- oder Blattsalate, um eine würzige und knusprige Textur zu erhalten.
Für Kräuterbutter
Vermenge die Kimchi-Streusel mit weicher Butter und etwas frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Die würzige Mischung passt perfekt zu Brot, Gemüse oder als Topping für gegrilltes Fleisch.
Zu Gemüse und Pfannengerichten
Streue die Kimchi-Streusel am Ende des Kochvorgangs über dein gebratenes Gemüse, Pfannengerichte oder gegrilltes Fleisch. Sie geben ein knuspriges Finish und verfeinern den Geschmack.
Als Topping für Suppen und Eintöpfe
Verwende die Kimchi-Streusel als knackiges Topping für Suppen wie Kürbis- oder Karotten-Ingwer-Suppe. Die Streusel bringen nicht nur Textur, sondern auch einen leicht pikanten, komplexen Geschmack.