Clasen Bio Muus to chooze Salt and Pepper 180g

Cashew trifft Salz & Pfeffer – würzig, anders, lecker

Cashewkerne lieben es herzhaft

Perfekt für Soßen und vegane Gerichte

Vegan

Glutenfrei

Verfügbar

-

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Inhalt: 0.18 Kilogramm (

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Kurzbeschreibung

Du liebst Cashewmus – aber bitte nicht süß? Dann wirst du dieses Mus neu erleben! Das Muus to chooze Salt & Pepper bringt fein geröstete Cashewkerne mit einer Prise Meersalz und einem Hauch Bio-Pfeffer zusammen – würzig, cremig und herrlich überraschend. Perfekt als herzhafter Brotaufstrich, für vegane Soßen, Dips oder Dressings. Nur drei Zutaten, 100 % Geschmack. Für alle, die Cashew ganz neu entdecken wollen. Hinweis: Kinder unter 4 Jahren können an evtl. enthaltenen ganzen Nüssen ersticken.

Ein Hauch von Würze, ein Kern aus Natur

In tropischen Regionen Vietnams, Indiens und der Elfenbeinküste gedeihen die Cashewkerne, die in diesem Mus stecken – behutsam geerntet und nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft verarbeitet. Ihre natürliche Süße trifft in diesem Glas auf das feine Meersalz aus unberührten Küstenregionen und aromatischen Bio-Pfeffer. Drei Zutaten, eine klare Vision: purer, ehrlicher Geschmack, der inspiriert.

Von der Nuss zum Mus – mit Feingefühl

Clasen setzt auf Erfahrung und Fingerspitzengefühl: In einem besonders schonenden Verfahren werden die Cashewkerne nicht einfach zerkleinert, sondern auf hoher Drehzahl vermahlen. So entsteht die samtige, weiche Textur – ganz ohne Ölzugabe, denn das wertvolle Cashewöl bleibt von Natur aus im Mus. Das Ergebnis ist ein cremiger Genuss, der sich perfekt verstreichen lässt – und mit seiner würzigen Note überrascht.

Deine herzhafte Entdeckung

Ob als deftiger Aufstrich, Basis für cremige Soßen oder als Topping auf Ofengemüse: Dieses Mus eröffnet dir eine neue Welt in der pflanzlichen Küche. Würzig, aber nicht aufdringlich – vielseitig, aber immer besonders. Ideal für alle, die es herzhaft lieben und auf Qualität setzen.

Allgemeines
VerkehrsbezeichnungBio-Cashewmus mit Meersalz und Pfeffer
Zutatengeröstete Cashewkerne¹ 97 %, Meersalz, Pfeffer¹ ¹aus kontrolliert biologischem Anbau
Kreuzkontamination/ AllergeneKann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Haselnüssen, Macadamianüssen, Mandeln, Pekannüssen, Paranüssen, Pistazien, Walnüssen) und Erdnüssen enthalten
LagerungshinweisWährend der Lagerung kann sich nusseigenes Öl absetzen. Dies ist ein natürlicher Vorgang, der die Qualität nicht mindert, durch Rühren wird das Produkt wieder cremig.
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-001
Bio-HerkunftNicht-EU-Landwirtschaft
HerkunftVietnam, Indien und Elfenbeinküste
HerstellerCarl Wilhelm Clasen GmbH
ProduktnummerLEM0035
EAN/GTIN4250038941370
Nährwertangaben je100 g
Brennwert (in kj/kcal)2522 / 608
Fett48 g
davon gesättigte Fettsäuren8 g
Kohlenhydrate22 g
davon Zucker6,1 g
Ballaststoffe4 g
Eiweiß20 g
Salz2 g

Zubereitung

Als Aufstrich
Pur aufs Brot oder geröstetes Sauerteigbrot streichen – ideal für ein schnelles, herzhaftes Frühstück oder als Snack.

Zum Verfeinern
In Dressings, Dips oder Marinaden einrühren – sorgt für eine angenehme Tiefe und nussige Würze.

Für warme Gerichte
In Pasta-Soßen, Currys oder Gemüsepfannen einrühren – nach dem Kochen zugeben, damit der volle Geschmack erhalten bleibt.

Als Basis
Für cremige vegane Soßen oder Aufstriche mit etwas Wasser oder pflanzlicher Milch glatt rühren.

Zum Dippen
Mit Gemüsesticks oder Cracker servieren – als nussige Alternative zu Hummus oder klassischen Dips.

Rezeptidee: Pasta mit Cashew-Pfeffer-Creme & geröstetem Gemüse

Zutaten (für 2 Portionen):

  • 200 g Pasta (z. B. Fusilli oder Linguine)

  • 2 EL Muus to chooze Salt & Pepper

  • 1 kleine Zucchini

  • 1 Paprika (rot oder gelb)

  • 1 kleine Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 TL Zitronensaft

  • Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

  1. Zucchini und Paprika würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl ca. 5–7 Minuten anbraten, bis alles goldbraun ist.

  2. Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen. Etwa 100 ml vom Nudelwasser auffangen.

  3. Muus to chooze Salt & Pepper mit Zitronensaft und etwas Nudelwasser glatt rühren, bis eine cremige Soße entsteht.

  4. Nudeln, Gemüse und Cashew-Creme in der Pfanne mischen. Bei Bedarf noch etwas Nudelwasser hinzugeben, bis alles schön cremig ist.

  5. Mit frisch gehackter Petersilie oder Basilikum toppen und warm servieren.