Clasen Organic Muus to chooze Salt and Pepper 180g

Best before 11 April 2026

Cashew nuts go savoury

Perfect for sauces and vegan dishes

Vegan

Gluten free

Verfügbar

-

Lieferbar

4,99 €

*inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0.18 kilogram (

27,72 €

/1 kilogram)

Kurzbeschreibung

Do you love cashew butter - but not sweet? Then you will experience this mush in a new way! Muus to chooze Salt & Pepper combines finely roasted cashews with a pinch of sea salt and a hint of organic pepper - flavourful, creamy and wonderfully surprising. Perfect as a savoury spread, for vegan sauces, dips or dressings. Just three ingredients, 100% flavour. For anyone who wants to discover cashew in a whole new way. Note: Children under the age of 4 may choke on whole nuts.

Ein Hauch von Würze, ein Kern aus Natur

In tropischen Regionen Vietnams, Indiens und der Elfenbeinküste gedeihen die Cashewkerne, die in diesem Mus stecken – behutsam geerntet und nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft verarbeitet. Ihre natürliche Süße trifft in diesem Glas auf das feine Meersalz aus unberührten Küstenregionen und aromatischen Bio-Pfeffer. Drei Zutaten, eine klare Vision: purer, ehrlicher Geschmack, der inspiriert.

Von der Nuss zum Mus – mit Feingefühl

Clasen setzt auf Erfahrung und Fingerspitzengefühl: In einem besonders schonenden Verfahren werden die Cashewkerne nicht einfach zerkleinert, sondern auf hoher Drehzahl vermahlen. So entsteht die samtige, weiche Textur – ganz ohne Ölzugabe, denn das wertvolle Cashewöl bleibt von Natur aus im Mus. Das Ergebnis ist ein cremiger Genuss, der sich perfekt verstreichen lässt – und mit seiner würzigen Note überrascht.

Deine herzhafte Entdeckung

Ob als deftiger Aufstrich, Basis für cremige Soßen oder als Topping auf Ofengemüse: Dieses Mus eröffnet dir eine neue Welt in der pflanzlichen Küche. Würzig, aber nicht aufdringlich – vielseitig, aber immer besonders. Ideal für alle, die es herzhaft lieben und auf Qualität setzen.

Allgemeines
Sales descriptionOrganic cashew mush with sea salt and pepper
IngredientsRoasted cashew nuts¹ 97 %, sea salt, pepper¹ ¹from certified organic farming
Cross-contamination/ AllergensMay contain traces of other nuts (hazelnuts, macadamia nuts, almonds, pecan nuts, Brazil nuts, pistachios, walnuts) and peanuts
Storage instructionsNutty oil may settle during storage. This is a natural process that does not reduce the quality; stirring makes the product creamy again.
Organic inspection authorityDE-ÖKO-001
Organic originNon-EU agriculture
OriginVietnam, India and the Ivory Coast
HerstellerCarl Wilhelm Clasen GmbH
ProduktnummerLEM0035
EAN/GTIN4250038941370
Nutritional values per100 g
Calorific value (in kj/kcal)2522 / 608
Fat48 g
of which saturated fatty acids8 g
Carbohydrates22 g
of which sugar6,1 g
Dietary fibre4 g
Protein20 g
Salt2 g

Zubereitung

Als Aufstrich
Pur aufs Brot oder geröstetes Sauerteigbrot streichen – ideal für ein schnelles, herzhaftes Frühstück oder als Snack.

Zum Verfeinern
In Dressings, Dips oder Marinaden einrühren – sorgt für eine angenehme Tiefe und nussige Würze.

Für warme Gerichte
In Pasta-Soßen, Currys oder Gemüsepfannen einrühren – nach dem Kochen zugeben, damit der volle Geschmack erhalten bleibt.

Als Basis
Für cremige vegane Soßen oder Aufstriche mit etwas Wasser oder pflanzlicher Milch glatt rühren.

Zum Dippen
Mit Gemüsesticks oder Cracker servieren – als nussige Alternative zu Hummus oder klassischen Dips.

Rezeptidee: Pasta mit Cashew-Pfeffer-Creme & geröstetem Gemüse

Zutaten (für 2 Portionen):

  • 200 g Pasta (z. B. Fusilli oder Linguine)

  • 2 EL Muus to chooze Salt & Pepper

  • 1 kleine Zucchini

  • 1 Paprika (rot oder gelb)

  • 1 kleine Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 TL Zitronensaft

  • Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

  1. Zucchini und Paprika würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl ca. 5–7 Minuten anbraten, bis alles goldbraun ist.

  2. Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen. Etwa 100 ml vom Nudelwasser auffangen.

  3. Muus to chooze Salt & Pepper mit Zitronensaft und etwas Nudelwasser glatt rühren, bis eine cremige Soße entsteht.

  4. Nudeln, Gemüse und Cashew-Creme in der Pfanne mischen. Bei Bedarf noch etwas Nudelwasser hinzugeben, bis alles schön cremig ist.

  5. Mit frisch gehackter Petersilie oder Basilikum toppen und warm servieren.